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酒店管理學院

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酒店管理學院

酒店管理學院是黑龍江旅游職業技術學院重點建設的二級學院,目前下設酒店管理、葡萄酒營銷與服務和家政服務與管理三大專業,其中葡萄酒營銷與服務專業是國內首輪獲批專業,家政服務與管理專業是國家政策重點支持專業。酒店管理專業是省內創辦最早,國家央財支持重點建設專業 、 省內骨干優質院校重點建設專業和省內唯一酒店管理高水平專業,是 “洲際英才學院”和“萬豪酒店管理學院”首批落戶單位。學院畢業生歷年就業率在98%以上。

富豪国际娱乐网址 學院擁有一支學歷層次高、實踐能力強、梯隊合理的職工隊伍。現擁有專任職工16名,其中6人具有副高及以上職稱,學院有美國飯店協會“注冊飯店資深教育導師”1人,國家級服務大師3人,省級教學名師1人、省級教學新秀1人,全國酒店技能大賽裁判2人。是一支“大師領銜,名師引導,雙師助教,專兼結合”的精英教學團隊。

富豪国际娱乐网址 學院積極推進校內實訓基地建設,目前已建成5540平方米的功能齊全的龍旅職院酒店實訓基地。為實踐教學改革、提升學員專業技能和實操動手能力創造良好條件。實訓基地涵蓋前廳、客房、餐飲、酒店智能化、調酒、茶藝、插花和家政服務等多個實訓場地。各專業核心課程全部是依據社會需求和行業職業要求設置 、貼近實戰、動手能力強的課程特色。其中,50%以上的課程在真實工作場景中完成。

富豪国际娱乐网址 學院注重校企合作、產教融合,以培養高素質技能型人才為目標。積極開展校內外共建,與澳門金沙、美高梅酒店集團、萬豪、洲際、希爾頓等40余家國際知名企業開展緊密校企合作。2019年與萬豪酒店聯手共建黑龍江旅游職業技術學院萬豪酒店管理學院,依托萬豪國際集團在國際酒店經營管理的豐富經驗及人才培養體系方面的國際化平臺優勢,對接萬豪酒店集團職業標準和培訓課程,共建國際酒店管理高等教育教學范式,增強學員的就業競爭力,形成“企業家進校,職工進企”雙向流動機制。為萬豪國際酒店集團在全球的發展輸送一批高素質的技術技能人才 。

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